目からウロコの栄養学入門!!

信州ー神州から美と健康をお伝えしている竹内早苗です。

最近地元に興味を持ちだしたら

以前に調べていた記憶がよみがえり

妙にワクワクと血が騒いでいる

信州人です(笑)

先日の五十嵐さんセミナーの話題をもう一つ♪

【栄養学入門】

5月2日の午後の部は

栄養学入門~植物性ミネラル講座~

いわゆる健康食品などの「身体に良いもの」ではなくて

人間が生きていく為に必要な「栄養素」。

その必要性はちょっと調べれば分かるはず。

学校でも習った五大栄養素だからね👍

でも問題はその栄養素がとりにくくなっている事。

お母さんが一生懸命家族の健康を考えて食事を作っても、

材料に含まれているミネラルが格段に減ってしまっている😂

最近学校の授業でも「食事でミネラルが摂りにくい」と教えているとか。

でも、じゃあどうしたら良いかは自分で考えないとなんだよね😅

そしてミネラルだけじゃなくて色々な栄養のバランスが乱れやすいからこそ、

日々の食事を考えないと🎵

どうやらこの栄養のバランスが心や脳の神経伝達にも影響するらしい💦

ということは思考も大切だね👍

地球から生まれた私たち。

地球と同じ成分で出来ているから

そのバランスの栄養素が必要なんだね~。

自分で疑問を持って、自分で調べて解決する力を付けたいですね✨

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